Danh mục: Tiếng Anh dành cho Đầu bếp (English for Chef)

Luyện tập thêm về bài học này: Listening Lesson Listening Quiz

Luyện tập thêm về bài học này: Listening Lesson Listening Quiz

Luyện tập thêm về bài học này: Listening Lesson Listening Quiz

Từ Vựng: Allergen: (n) chất gây dị ứng Matrix: (n) môi trường, nền tảng Train: (v) huấn luyện; (n) khóa đào tạo Staff: (n) nhân viên Prevent: (v) ngăn ngừa, phòng tránh Luyện tập thêm về bài học này: Listening Quiz Vocabulary Flashcards and Quiz

Luyện tập thêm về bài học này: Listening Lesson Listening Quiz

Từ Vựng: Searing: (v) áp chảo nhanh để tạo lớp vỏ bên ngoài Crust: (n) lớp vỏ giòn bên ngoài Maillard reaction: (n) phản ứng Maillard (phản ứng tạo màu và mùi vị khi nấu nướng) Proteins: (n) protein, chất đạm Juices: (n) nước thịt, nước ép Luyện tập thêm về bài học này: Listening…

Luyện tập thêm về bài học này: Listening Lesson Vocabulary Flashcards and Quiz

Từ Vựng: Spoiled: (adj) bị hỏng, thiu Dish: (n) món ăn Menu: (n) thực đơn Inform: (v) thông báo, báo cho biết Apologize: (v) xin lỗi Luyện tập thêm về bài học này: Listening Quiz Vocabulary Flashcards and Quiz

Luyện tập thêm về bài học này: Listening Lesson Listening Quiz

Luyện tập thêm về bài học này: Listening Lesson Listening Quiz