Flashcards và Quiz Từ Vựng: Chuẩn Bị Bếp Trước Khi Mở Cửa – Medium Level

Mise en place

(n) chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ trước khi nấu

Station

(n) khu vực làm việc trong bếp

Grill

(v) nướng; (n) vỉ nướng

Sauces

(n) các loại sốt

Tickets

(n) phiếu gọi món trong bếp

Click a card to flip it and reveal the meaning.

2. Match the words with their meanings

Mise en place

Station

Grill

Sauces

Tickets

(v) nướng; (n) vỉ nướng

(n) phiếu gọi món trong bếp

(n) chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ trước khi nấu

(n) khu vực làm việc trong bếp

(n) các loại sốt

Drag the cards on the right so each lines up with the correct item on the left.

3. What does “Mise en place” mean?

4. What does “Station” mean?

5. What does “Grill” mean?

6. What does “Sauces” mean?

7. What does “Tickets” mean?